غذای تاوک پیلاو ترکیه ای

تاوک پیلاو در واقع همان چلو مرغ ما ایرانی هاست، با این تفاوت که برای سرو غذا مرغ روی پلو ریش ریش می شود.

اگر در میان غذاهای خیابانی استانبول به‌ دنبال صرف یک وعده غذایی کامل و خوشمزه هستید، تاوک پیلاو یک گزینه ی عالی است، این غذای پر رنگ و لعاب علاوه بر رستوران ها، توسط چرخ دستی های دوره گرد در سطح شهر، به‌صورت داغ و تازه سرو می شود. 
تاووک (تلفظ ترکیه ای تویوخ) به معنی مرغ و پیلاو هم همان پلو است. اصولا پیلاو یا همان پلو در ترکیه در بهترین حالت یعنی کته و چند رشته گوشت مرغ رو طوری با انواع سبزیجات و چاشنی ها تزئین می کنند که یک غذای مفصل می شود.

این غذای داغ و حجیم شامل برنج و سینه مرغ و دیگر ادویه جات است و در کنار سبزیجاتی مانند جعفری و یا گیشنیز و همچنین بیشتر اوقات به همراه نخود سرو می شود. 
 

برای خرید خانه در آنکارا می توانید از سایت املاک ترکیه کوبه استفاده کنید