غذای سالپ ترکیه ای

ثعلب، یک نوشیدنی زمستانی خاورمیانه‌ای با پایه شیر داغ است که با آرد ثعلب، شیر داغ و دارچین درست می‌شود و غلظتی شبیه به پودینگ دارد.

و گاهی اوقات با دارچین، زنجبیل و انواع آجیل تزئین می‌شود. این نوشیدنی در روزهای سرد زمستانی در کشور ترکیه خورده می‌شود و طرفداران بسیاری دارد.

از این نوشیدنی به ویژه در صبحانه و وعده های صبحگاهی استفاده می شود. 
در آناتولی به انواع ارکیده، نام "سالپ" داده شده است.

کلمه سالپ از زبانهای قدیمی آناتولی گرفته شده و با اصطلاح های شفا دادن و بهبود یافتن مرتبط است.

اولین محلی که این ارکیده ها کشف شده و بیشتر در آنجا رشد می کنند، شهرستان البیستان در استان قهرمان ماراش می باشد.

در واقع ثعلب، گیاهی از گونه گل‌های ارکیده است که در دشت‌ها، جنگل‌ها و حتی خیابان‌های ترکیه می‌روید.

برای خرید خانه در آنکارا می توانید از سایت املاک ترکیه کوبه استفاده کنید