غذای تورشو سویو

تورشو سویو  یا آب ترشی نوعی آبمیوه خیابانی است که آن را فقط در ترکیه خواهید یافت و معمولا همراه با غذای گوشتی مثل ماهی سرو می شود.

تورشو سویو یک آب‌میوه‌ی با طعم غالب شوری و ترشی از سبزیجات و صیفی‌جات و ترشی‌ها ست که علاقه مندان به مزه های ترش نمی توانند از این نوشیدنی قرمز رنگ چشم پوشی کنند.

این کوکتل از تخمیر برگ بو، زیتون، سیر، پیاز، چغندر، هویج، کلم، ترشی لوبیا سبز، بامیه، گل کلم، فلفل و سایر مواد با سرکه یا آبلیمو تشکیل شده است.

در نقاط زیادی از شهر استانبول بویژه در خیابان های فاتح و تقسیم این نوشیدنی ارزان و سالم فروخته می شود. 

برای خرید ملک در آنکارا می توانید از سایت املاک ترکیه کوبه استفاده کنید.