تانتونی

غذای تانتونی ترکیه ای

تانتونی از غذاهای محبوب خیابانی استانبول است که بصورت لقمه ‌ای سرو می‌ شود و هم با گوشت مرغ و هم با گوشت قرمز درست می‌شود که البته با گوشت قرمز خیلی خوشمزه‌تر است.

برای پختن تانتونی گوشت را با ادویه و فلفل زیاد تفت می‌دهند و بعد نان را هم می‌اندازند روی گوشت تا حسابی چرب شود سپس مواد را با پیاز و جعفری لای نان می‌پیچند.

معمولاً تانتونی به دو صورت تند و معمولی عرضه می‌شود. البته اهالی مرسین (شهر زادگاه تانتوننی) معتقدند تانتونی های واقعی باید لب‌ها و زبانتان را بسوزاند.

برای خرید خانه در آنکارا می توانید از سایت املاک ترکیه کوبه استفاده کنید